Jag tycker inte det känns som det var så längesen som sommaren gick över mot höst och nu är det redan snart jul. En tid som är fantastisk, mysig och full av förväntan.
Jag vet inte hur det är med er men jag tänker varje år att detta året då ska jag börja med julklapparna i tid. Men väldigt sällan blir det så..
Kanske är det detta året som du ger bort hälsa och välbefinnande i julklapp i form av personlig träning eller massage, om så är fallet har jag ett julklappserbjudande till dig.
I vår familj har vi länge missat grönsaker, vi kommer på olika bortförklaringar som att det är svårt, tar tid att förbereda och glöms helt enkelt bort.
Nu har grönsakerna fått ta större plats i vårt liv. Det gäller att hitta grönsaker man tycker är god, för det finns ju verkligen hur många alternativ som helst. För barnen som är ganska kräsna har vi fått pröva oss fram, nu börjar vi få kläm på vilka som uppskattas mest. Men det var motstånd i början så vi började med att vi serverar maten till barnen. Varje dag la vi upp grönsakerna på tallriken och de var tvungna att varje dag smaka på dem. Till slut börja de äta av dem utan att vi behövde tjata, vår nio åriga son är väl den som tagit till sig det mest och vet vilka han gillar bäst och ber oss därför också köpa hem dem. Men det är fortfarande motsträvigt vissa dagar.
Det är ju så att det tar tid att bryta en vana och det gäller ju även för barnen, har vi inte varit bra på att vi ska äta mer grönsaker till maten så klart tar det tid för dem ibland att ändra tankarna kring att det ska vara något naturligt på tallriken.
För oss var det så länge iaf att vi bestämde vilken proteinkälla vi skulle äta så som kött, kyckling, fisk eller något vegetariskt alternativ, steg två var att bestämma vilka kolhydrater vi ska ha till så som potatis, ris eller pasta m.m. Sen kanske vi ska ha någon sås till och that´s it liksom. Jag tror inte vi är ensamma om det, skulle det gå snabbt så blev det makaroner och köttbullar. Inget fel med att äta det ibland men tänk om vi då bara adderar lite grönsaker så blir det så mycket färggladare och bättre måltid. Det behöver inte vara svårt, vi kokar ju pastan varför inte då sätta på en till gryta med vatten och hålla i lite frysta grönsaker. Tar ingen extra tid alls.
Jag älskar ju grönsaker men fastnar ofta i att det alltid blir samma och det gör inget i
och för sig men kul med variation och det finns ju så många olika att hitta och utforska. Igår förberedde jag en stor sallad som jag har för hela arbetsveckan, den tog inte lång tid att göra och nu behöver jag bara fylla upp mina matlådor med den. Jag kan ju absolut inte skylla på att jag inte hinner fixa grönsaker nu, för de är ju redan klara.
I min sallad har jag
En smaskig färgglad sallad, med mycket näring.
Alla vet vi att äta är något som vi måste göra, maten är vårt bränsle. För att ens kroppen ska hålla igång så måste vi förse den med bränsle. Sen behöver vi bränsle till kroppen för att kunna vara så aktiva som vi önskar vara.
Mat består av kolhydrater, protein och fett, vi behöver få i oss av alla dessa delar. Dessa näringsämnen har alla viktiga uppgifter i kroppen.
När man skriver det så här så känns det ju ganska enkelt, äta måste jag och äter jag i en lagom mängd och av kolhydrater, protein och fett så är väl allt lugnt. Enkelt eller?
Men så börjar vi addera saker som händer i livet, det kan vara en jobbig situation, rastlöshet eller att livet känns allmänt kasst. För många är då maten inte bara näring som vi behöver för att överleva utan också som en tröstande vän. En vän som inte säger något, utan bara finns där för en och kan vara lugnande. Men det dumma med att då äta när man mår så är att ofta känner man senare skam över sitt ätande. Det blir som en dålig spiral neråt.
Vad kan jag då göra om jag fastnat i en spiral av att äta för att jag inte mår bra.
• Identifiera varför, när du först vet varför du äter som du gör kan du börja reda i hur du kan ta dig ur det.
• Prata om det. Var inte rädd att be om hjälp.
• Var inte för hård mot dig själv. Alla hamnar i negativa tankar någon gång och en del tar till mat och framför allt socker för att döva det. Det är självklart att man måste få må lite sämre ibland och låta tankarna komma, men försök att inte agera på de negativa tankarna som får dig att vilja äta mer.
• När man vet om vad som orsakar att man vill äta på grund av någon känsla kan man börja jobba med det och hitta verktyg för att mota det. T ex jag vet att jag gärna går och skåpsäter när jag blir rastlös, för mig har det då fungerat att avleda det med ex ta en promenad, borsta tänderna eller göra något som jag vet avleder mig från tankarna typ som vika strumpor 🙂
• Låt det ta TID, ha inte för bråttom och klandra inte dig själv om det tar tid. Att förändra ett mönster är inget man gör över en natt utan det måste få ta tid. Tid för att se när, var och varför gör jag så här. Alla steg du tar i en riktning som får dig att må bättre och bli nöjd med dig själv, förminska inte dem utan klappa dig på axeln och var stolt.
Det är lite om mina tankar kring känslomässigt ätande.
Att ge sig själv tid för att lokalisera varför man gör på ett visst sätt kan spara mycket energi och tid i framtiden. Kom ihåg du är viktig här och nu!
Nyttig och god mat behöver inte vara krångligt och kan också gå relativt fort att tillaga.
När jag sätter ihop en måltid så tänker jag ofta tallriksmodellen, så här kommer ett tips på en måltid som hela familjen gillar och framför allt favoritmaten om min 9 åriga son får välja. 
Potatis, köttfärs och grönsaker inte svårare än så 🙂
Denna måltid är även lätt att göra som storkok och så har man veckans matlådor klara. Potatisen byter jag ibland ut mot ris. Och grönsakerna kan man variera efter vad man själv gillar bäst.
Hoppas ni får en fin helg!
I mitt förra inlägg pratade jag om livsstilsförändring, om att man måste bestämma sig och att det är bra att göra en plan för att lyckas.
Idag tänkte jag ge lite tips om kosten, små tips för att göra en förändring med kosten vilket ofta hänger ihop med att man vill göra en förändring.
Jag gillar inte att förbjuda olika livsmedel men ibland kan man behöva vara lite hård mot sig själv och under en kortare period undvika ett visst livsmedel.
Mina tips kommer här
Detta är lite av mina tankar. Det viktiga är inte att se vad som fungerar för andra utan hitta ett förhållningssätt kring mat som fungerar för dig!
Och kom ihåg! Inget är förbjudet men man behöver inte äta allt alltid.
PT for you 